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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

Top articles

  • Baklawa à la pâte filou maison

    01 avril 2016 ( #les Gateaux mielleux )

    Ingrédients : 1 Mesure de beurre fondue et froide 5 mesure de farine 1 oeuf 2 cuillère à soupe de lait en poudre 1 cuillèreà café de sucre vanille Eau Eau de fleur d'oranger Maïzena pour étaler la pâte La farce: 3 mesure d'amande moulues moyennement 1...

  • gâteau damier au chocolat noir

    11 mars 2016 ( #les gâteaux )

    Bonsoir tout le monde , C'est l'anniversaire de mon fils qui a eu 13 ans hier j'ai pas fait grand chose car on a fêter son anniversaires dehors, il a voulu que je lui fasse un gâteau alors j'ai fait sa pour le goûter c'est un gateau damier j'espere que...

  • tarte framboises et myrtilles et minis tartellate

    05 février 2016 ( #les tartes )

    TRÈS FACILE TARTE :     les ingrédients de la pâte : 200g de beurre ramolli 3 cuillères à soupe de sucre glace 1 Oeufs 1 pincée de sucre vanille Farine à volonté La crème pâtissière 1 litre de lait 200g de sucre cristallisé 150g de maïzena 2 oeufs 100g...

  • mon makrout fruités en forme de poire

    19 février 2016 ( #les gâteaux mielleux (algeriens) )

    Recette de saliha besekri Les ingrédients : 250g De Margarine  molle  500g De Semoulemoyenne 500g De Farine  4 Cuillères à soupe  de Maïzena Zeste de citron  1/2 Verre d'huile Eau De fleur d'oranger Miel La Farce : 1 Mesure D'amande Moules 1/2 Mesure...

  • matlouh sans pétrissage recette de ma maman. ( pain algériens )

    24 février 2016 ( #les pains )

    Un pain sans pétrissage que j’ai testé plusieurs fois, très aérée et super léger. Ingrédients : Pour deux galettes 500g  de farine 1 cuillère a soupe levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de sel Environ de 250g d'eau tiède  ...

  • tarte au citron meringuée

    12 février 2016 ( #les tartes )

    Ingrédients de la pâte brisée : 250 g de farine  150g de beurre ramolli + 20 g pour le moule 1cuillères à soupe de sucre en poudre  1/2 cuillère à café de  sel 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait La préparation : Sortez le beurre 2 heures avant le début...

  • tarte au pomme fouré avec des pommes caramélisé et crème pâtissière

    07 mars 2016 ( #les tartes )

    Tarte au pommes fouré avec des pommes caramélisé et crème pâtissière c'est dommage je les un peu brûlés 😢car j'étais malade et mes enfant aussi . Bonne appétit . Ingrédients de la pâte brisée : 250 g de farine  150g de beurre ramolli  + 20 g pour le moule ...

  • Tajine de faux cuisses

    14 mai 2016 ( #les plats )

    ADJINE DE FAUX CUISSES Les ingrédients : 1 poulet complet 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de smen  (ghee ) Sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de curcuma...

  • Gâteau au chocolat avec des des boulettes de coco

    25 février 2016 ( #les gâteaux )

    Pour le gâteau au chocolat: 2 œufs Une pincée de sel 1 verre  de sucre 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 verre de farine 3 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 cuillère à soupe de Maïzena Ingrédients: Pour...

  • hamburger avec la pâte magique

    28 février 2016 ( #les pains )

    Recette de la pate magique Vous pourrez avec cet pate  faire vos "pizza,pannini,bun's,pain hamburger " simple rapide et inrratable PÂTE MAGIQUE OU PÂTE 10 MINUTES cette pâte se prépare en 2 phases : La 1ere phase : 2 verres de farine 2 verres d’eau tiède...

  • Bourek de Annaba

    07 février 2016 ( #les rentre )

    ingrédients: 4 petites pommes de terres cuites a l'eau salée et écrasées a la fourchette  6 œufs  400 g de viande hachée.  8 portions de fromage(triangles) type vache kiri 2 gros oignon finement coupé 5 bcuillères a soupe de persil finement ciselé 1 poignet...

  • churros comme a la fête foraine

    20 mars 2016 ( #l'heure du thé )

    Bonne dimanche mes amies Aujourd'hui j'ai fait des churros comme a la fête foraine et mousse de banane yamiiiiiiiiii yamiiiiiiiiii in my tummy. Ingrédients : 375 g de farine  400 ml d'eau  1 cuillères à café et un peu plus de sel 3 Cuillère à soupe d'huile...

  • mouskoutchou gâteau algérien

    26 février 2016 ( #les gâteaux )

    Ingrédients :  6 œufs 1 verre de sucre (verre de 250 ml) pour le gâteau  1/3verre d'huile 1/3 verre de lait 1/3 verre d'eau 1 verre et demi de farine tamiser. 1 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Un Pincée De sel 1/3 Verre de sucre pour...

  • gombos à la sauce tomate ( gnauä)

    06 mars 2016 ( #les plats )

    Ingrédients : 1 kg de viande (agneau) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 kg de gombos frais (ou surgelés)( frais pour moi ). 4 tomates ou une boite de tomate en morceaux 3 cuillères à soupe d’huile 1 Cs de coriandre fraiche ciselée 4 gousses...

  • Makrout au four très fondant et super léger

    31 mars 2016 ( #les Gateaux mielleux )

    Ingrédients: 2 mesures et demi de semoule moyenne 1mesure et car de farine 1/2 Mesure de semoule grosse 1 cuillère à café  de levure chimique 1 mesure de mélange d'un beurre huile et smen 1 cuillère à café vanille en poudre 1 pincée de sel Eau+eau de...

  • Biscuit roulé à la fraise

    25 avril 2016 ( #les gâteaux )

    Ingrédients : 4 oeufs 120g de farine 1 citron 40g de sucre glace 30 cl de crème fraîche liquide 1/2 sachet de levure chimique 500g de fraises 1 pincée de sel Ganache au chocolat : 200g de chocolat noir 1 verre moins car de crème liquide (3/4) Préparation...

  • Tajine de petits pois et coeurs d’artichauts farcis

    10 février 2016 ( #les plats )

    Ingrédients: 8 cuisses de  poulet ou autre viandes: mouton, boeuf 800g de petits pois 6 cœurs d'artichauts 2 oignon 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de beurre 1 bouquet de Persil 1 citron Sel poivre Cannelle  la farce :...

  • MAKROUT SENIWA FAÇON BAKLAWA

    18 février 2016 ( #les Gateaux mielleux )

    Le makrout est un délicieux gâteau d'origine Algériens il est tellement connue qu'on l'appelle le roi de table سلطان الميدة  jusqu'à ce que est sortie mon fameux makroute seniwa façon baklawa c'est facile à réaliser et à eu beaucoup de succès et je suis...

  • Kesra farcie a la chekchoka ( gallette algérienne )

    30 mai 2016 ( #les pains farcis )

    Ingrédients : 1bol et demi de semoule fine ou extra fine 1 bol et demi de farine 1 1/2 cuillère à soupe de levure boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sel 1  verre d'huile de l'eau tiède pour ramasser la pâte. La farce : chakchoka...

  • mini tarte chocolat , banane

    08 mars 2016 ( #les tartes )

    Bonjour tous le monde aujourd'hui 8 mars bonne fête à toutes les femmes du monde est surtout à ma mère et mes belle soeurs mes cousines mes tentes .je vous offre minis tartellate aux chocolat , banane mmmmm c'est un vrai délice. Pâte à sablée : 250g de...

  • Rôti de gigot d'agneau au légumes

    21 février 2016 ( #les plats )

    Ingrédients : 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 5 gousses d'ail écrasées Sel Poivre noir 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de thym 1/2 cuillères à café de romarin 1/2 cuillères à café de cumin Zeste de citron râpé 100 g de beurre huile d'olive Le...

  • Tarte aux poires amandine (bourdaloue )

    03 mai 2016 ( #les tartes )

    Ingrédients : Pour la pâte 250g de farine tamiser 125g de beurre ramolli coupe en dés 75 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 5 cl d'eau La crème amandine : 100g de d'amandes en poudre 100g de beurre doux 80g de sucre canne 2 oeufs 2 cuillère...

  • BANOFFEE PIE le délice venu du Royaume Uni

    09 février 2016 ( #les tartes )

    Le Banoffee pie est un gâteau venu tout droit d'Angleterre il est composée d'une pâte brisée, caramel, banane, meringue ou bien crème chantilly c'est un pur délice moi j'ai modifiée la décoration j'ai mis de la meringue sur la moitié du gâteau et l'autre...

  • mouskoutchou au yaourt

    28 février 2016 ( #les gâteaux )

    Ingrédients 5 œufs 2 pot de yaourt aromatisé (goût fraise pour moi ) 1 verre de sucre 1 verre moins car  d’huile 1 verre moins car de lait Zest d'orange 1 paquet de sucre vanille 1 paquet levure chimique ( 11g) Un pincée de sel 2 verre  de farine pour...

  • Tartelettes aux citron meringuées et tartelettes aux chocolats banane

    15 juin 2016 ( #les tartes )

    Ingrédients de la pâte : 125g de beurre 1/2 verre d'huile neutre 1/2 verre de sucre glacé 1 oeuf 1/2 verre de maïzena 1 paquet de sucre vanille 1/2 paquet de levure chimique 1/2 cuillère à café de zeste de citron Farine selon vos besoins. Préparation...

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