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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

Madeleines au citron

Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron

Ingrédients :

200g de farine
200g de beurre fondu
200g de sucre cristallisé
4 oeufs
1 paquet delevure chimique 14 g)
1 cuillère à café de sel
Zest d'un citron

Préparation :

Faites fondre le beurre les 200g de beurre
Verser dans un saladier le zeste de citron les oeufs, le sucre et le sel.
Fouetter rapidement jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et continuerà mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
Couvrir la préparation et la mettre au réfrigérateur pour 2 heures.

Préchauffé le four à 200 °

Madeleines au citron


Déposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madrilène et mettre au four pendant 10 à 12 minutes.

Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron

Laisser refroidir.

Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron
Madeleines au citron

Bon appétit.

Madeleines au citron

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magalie 30/04/2016 10:41

Très bonne recette. J'ai suivi les conseils de sab. Elles étaient moelleuses. Mes amis se sont régalés.