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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

tarte aux fruits feuilletée

tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée


Les ingrédient:

250 g de pâte feuilletées.
10 g de beurre pour le moule.
20 g de farine pour le moule
Un mélange de fruits.

Crème pâtissière blanche :

160 g de sucre cristallisé
75 g de maïzena
1 grand cuillère sucre vanille
1/2 Litre de lait

tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée


Préparation de la crème pâtissière:

Dans une casserole mélangez le tout ensemble.
Bien mélanger.
Faites cuir sur un feu doux en remuant jusqu'à ce ce que la crème s'épaississe.
Étaler un peu de beurre sur la surface de la crème.
Laisser refroidir.

Mettre la crème dans un saladier et bien fouetter.
Versez la crème pâtissière sur le fond de la tarte et bien décorer avec des fruits selon votre goût. 

tarte aux fruits feuilletée


La préparation :

Beurrer et fariner votre moule.
Préchauffer le four à 180 °
Étaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette placer dessus un disque de papier sulfurisé et couvrer le de haricots secs.
Mettre dans le four et laisser cuire.
Garnisser le fond de tarte froid avec la crème pâtissière.
Recouvrer de fruits disposées en cercle.

tarte aux fruits feuilletée
tarte aux fruits feuilletée

Bon appétit.

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مريم 19/03/2016 19:05

شكرًا كيكو ربي يجازيك بكل خير