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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

Riz basmati simple

Riz basmati simple
Riz basmati simple
Riz basmati simple
Riz basmati simple


Ingrédients:

3 mesure de riz basmati
6 mesure d’eau
sel
4  cardamome
sel
quelques feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile
Quelques graines de cumin
Un petit bâton de cannelle
2 cuillère à soupe de jus de citron

Riz basmati simple


Préparation :

rincer le riz  plusieurs fois, jusqu’à ce que l’eau devienne clair, et le laisser tremper 15mn., ensuite égoutter le.

entre temps mettre l’eau et le sel et l'huile  dans une casserole et porter a ébullition.

ajouter de suite votre riz , le bâton de cannelle, les grain de cumin, les feuilles de laurier , cardamome et le jus de citron et diminuer le feu au minimum et laisser cuire jusqu’a l’absorption total de l’eau .

Riz basmati simple
Riz basmati simple
Riz basmati simple
Riz basmati simple

servir

pour moi je l’ai accompagné avec gombos à la sauce tomate ( gnauä).

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مريم 06/03/2016 17:33

يعطيك الصحة و ربي يحفظك انتي و اولادك
نقدر ندير نفس الطريقة مع الأرز العادي

kiko benakano 06/03/2016 22:59

Oui te9ederi merci hanouna