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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

khobez dar (pain maison super léger )

khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )


Ingrédients :
Pour 2 petit galettes. (Moi j'ai doublé les mesures ).

500g de farine
1 verres de lait tiède
2 cuillères à soupe de fleurs d'oranger.
2 oeufs
1 c.à.s. levure de boulanger+ 1/2 sachet levure
1 c.à.s. de sucre
1/4  verre d'huile
1 c.à.c de sel
1 jaune d'oeuf pour la dorure
Quelques graines de votre choix (sésame, grain de nigelle, etc...)

khobez dar (pain maison super léger )


Préparation:

Battre les oeufs + le sucre  rajouter enssuite l'huile + le lait tiède et le sel +la farine+levure à l'aide du fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide mais épaisse.

khobez dar (pain maison super léger )khobez dar (pain maison super léger )

Beurrer un plat allant au four ou chemiser de papier sulfurisé.
Verser la pâte dans le plat.
Laisser reposer 30 min
Mixer le jaune d’œuf avec un peu de lait et badigonner toute la surface du pain à l'aide d'un pinceau sans appuyer afin de ne pas dégazer la pâte.
Décorer de graines de sésame et  laisser reposer 15 min

khobez dar (pain maison super léger )

Enfourner à 240 ° pendant 20 minutes environ ou plus si nécessaire suivant le four.

khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )

Et voilà mon pain maison mmmmm.

khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )
khobez dar (pain maison super léger )

Bon appétit.

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kouky 08/06/2016 14:01

Merci kiko pour cette délicieuse recette, on a adoré! saha ramdhankoum et saha ftourkoum!

Nassima Boussaa 08/03/2016 21:37

Merci Kiko benakano......je l'ai essaye aujourd'hui très facile à préparer et très très bon à déguster.

kiko benakano 08/03/2016 21:48

Besaha w lahena hebiba

ryma teklal 25/02/2016 08:32

500g pr 2galett?

kiko benakano 26/02/2016 07:17

Oui 500g pour de petits galettes , moi j'ai doublé les mesures.

ryma teklal 25/02/2016 08:26

merci

kiko benakano 25/02/2016 08:31

De rien

boukoum 02/02/2016 20:38

Salem okhty,un grand merci pour ce succulent pain et juste combien de ml ou cl fait ton verre merci d'avance gros bisous

kiko benakano 25/02/2016 08:30