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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

Tiramisu

Tiramisu Tiramisu Tiramisu


Ingrédients
250 g de mascarpone
2 oeufs
2 cuillères à soupe de sucre cristallisé.
1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillere
 1 sachet de sucre vanille 
50 g de  Cacao en poudre non sucré
250 g de crème liquide froide
2 verres de café liquide refroidi

Tiramisu Tiramisu Tiramisu


Préparation:

1 - Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige avec un pincée de sel et les réserver au réfrigérateur.

Tiramisu Tiramisu Tiramisu

2 - monter la crème liquide froide et le sucre en Chantilly.

Ajouter les jeunes d'oeufs et le mascarpone et bien mélangez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Tiramisu Tiramisu Tiramisu

3 - sortir les Blanc en neige du fédérateur et les incorporer délicatement à la préparation de l'étape 2.

Tiramisu Tiramisu Tiramisu

Monter le tiramisu en alternant une couche de biscuit imbibé au café et une couche de mousse de mascarpone.

Renouveler l'opération, puis terminer en saupoudrant de cacao.

Tiramisu Tiramisu Tiramisu

Disposer au frigo quelques heures avant de déguster.

Tiramisu

Bon appétit.

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rima 14/06/2016 18:09

bravooo

kiko benakano 15/06/2016 17:34

Merci beaucoup

Mina 24/01/2016 20:01

Bravoooo

kiko benakano 24/01/2016 21:40

Merci beaucoup

sara 20/01/2016 14:32

woooow amazing. yatik saha

kiko benakano 20/01/2016 15:46

Thanks a lot darling

Nassima 20/01/2016 10:41

MachaAllah....my favourite
Yaatik assaha

kiko benakano 20/01/2016 15:48

My favourite to thanks sweet heart

Amour de Cuisine 19/01/2016 18:34

Bravo ma belle. De magnifiques photos

kiko benakano 19/01/2016 21:27

Merci beaucoup ma chérie