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kiko et sa table garnie

kiko et sa table garnie

cuisine gourmande, et plein de saveurs

gratin de poulet aux petits pois

gratin de poulet aux petits pois

Ingrédients:

Blanc de poulet

800 g de petits pois

1 bouquet de persil

5 œuf

Des morceaux de fromage

2 oignons

Sel

Poivre noir

Le jus d'un demi citron

gratin de poulet aux petits poisgratin de poulet aux petits pois

Dans une marmite, faire dorer le Blanc de poulet das l'huile et un peu de beurre, saler et poivrer, ajouter l'oignon et arroser d'eau puis mettre les petits pois.

gratin de poulet aux petits pois
gratin de poulet aux petits pois

Laisser cuire le tout.

Dans un saladier, mettre les morceaux de fromage, les œufs, le persil, le sel, le poivre noir.

gratin de poulet aux petits poisgratin de poulet aux petits pois

Bien mélanger, égoutter les petits pois et mettre dans le saladier avec les œuf et le fromage puis ajouter le Blanc de poulet émietté.

Mélanger tous les ingrédients, ajouter le jus de citron. Mélanger encore.

gratin de poulet aux petits pois

Verser le mélanger préparé dans des ramequins, bien remplir les ramequins.

Mettre les ramequins dans un moule rempli d'eau, mettre le moule de bain marie dans un four préchauffé à 200 degrés.

Laisser cuire les œufs, servir dans les ramequins avec la sauce.

gratin de poulet aux petits poisgratin de poulet aux petits pois

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sherazade 17/01/2016 23:13

j'adore ton gratin , bisous

kiko benakano 18/01/2016 15:08

Merci beaucoup ma belle

mimi 17/01/2016 21:16

mmiam ,lah yatik saha merci bcp

kiko benakano 18/01/2016 15:08

Merci hebiba

kiko benakano 17/01/2016 21:56

Merci beaucoup

amour de cuisine 17/01/2016 20:51

Yum yum, un bien délicieux gratin, merci

kiko benakano 17/01/2016 21:56

Merci ma chérie